CAP INDIA Parcourez notre carte à Sète

Au cœur du CAP INDIA, nous célébrons l’excellence en utilisant des produits frais et locaux dans toutes nos créations culinaires. Notre équipe dévouée maîtrise toutes les techniques culinaires, garantissant des plats exquis, qu’ils soient chauds ou froids. Plongez dans l’art de la gastronomie indienne et pakistanaise à travers nos spécialités minutieusement préparées, assurant une expérience culinaire mémorable.

Où que vous vous trouviez, que ce soit à Sète, Frontignan, Mireval, Vic-la-Gardiole, Poussan, Montbazin, Marseillan, Gigean, ou dans les environs, réservez dès maintenant votre table dans notre restaurant pakistanais.
Before

Nos entrées

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Entamez votre voyage gastronomique avec l’exquise diversité de nos entrées, préparées avec soin pour éveiller vos sens à chaque bouchée.

Beignets / Fritters

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OIGNONS BHAJI
(beignets d’oignons aux épices)
5,90€
PAKORA ALOO
(beignets de pommes de terre et épices)
5,90€
PAKORA AUBERGINES
(beignets d’aubergines)
6,90€
PAKORA CREVETTES
(beignets de crevette)
9,90€
SAMOSSA LÉGUMES
(triangles feuilletés aux épices)
6,90€
SAMOSSA AGNEAU
(triangles feuilletés agneau haché et petits pois)
7,90€
BEIGNETS MIXTES
(Oignons, pommes de terre, aubergines, crevettes) pour 2 pers
10,90€

Grillades / Grills

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POULET TANDOORI
(cuisse de poulet marinée aux épices et grillée tandoor)
6,90€
POULET TIKKA
(blanc de poulet mariné aux épices et grillé)
7,90€
AGNEAU SEEKH KABAB
(agneau haché mariné aux épices et aux herbes fraîches)
8,90€
AGNEAU TIKKA
(brochettes d’agneau marinées aux épices et grillées)
9,90€
SAUMON TIKKA
(filet de saumon mariné aux épices et grillé au tandoor)
10,90€
GRILLADE MIXTE
(agneau, poulet, seekh kebab, poisson)
13,90€
GRILLADE CAP INDIA (spécial)
(agneau, poulet, seekh kebab et saumon tikka) pour 2 pers
20,90€

Soupes / Soups

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SOUPE DE POULET
(soupe indienne de poulet)
6,90€
SOUPE DE DALL
(soupe indienne de lentilles)
5,90€
SOUPE DE LÉGUMES
(soupe de légumes)
5,90€

Salades / Salads

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RAITA
(Salade de yaourt aux concombres et aromates)
4,90€
SALADE INDIENNE
(Tomate, concombre, pomme verte, poivron, et sauce indienne)
7,90€
SALADE DE POULET TIKKA
(Brochette de poulet grillée, sauce indienne à la menthe)
10,90€
SALADE DE CREVETTE
(Tomate, concombre, salade verte, carotte, pomme verte, poivron, et sauce indienne)
10,90€

Pains indiens / Indian breads

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CHAPATI
(pain nature à base de farine complète non levée)
2,90€
NAAN NATURE
(galette de pain à pâte levée)
2,50€
NAAN FROMAGE
(naan fourré au fromage)
3,50€
NAAN GARLIC
(naan farci à l’ail)
3,50€
NAAN KASHMIRI
(naan farci aux fruits secs et pistaches)
3,50€
NAAN SINDHI
(naan fourré au piment vert, ail et fromage)
4,50€
NAAN KEEMA
(naan fourré viande hachée et coriandre)
4,50€
PARATHA
(pain au beurre, farine complète non levée)
2,90€

Nos plats principaux

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Rendez-vous avec l’apogée de la gastronomie indo-pakistanaise via nos plats principaux, où chaque bouchée vous transporte dans un festin de saveurs authentiques et raffinées.

Poulet / Chicken

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POULET PUNJABI
(curry de poulet traditionnel)
10,90€
POULET VINDALOO
(curry de poulet avec pommes de terre)
11,90€
POULET MADRAS
(curry de poulet aux tomates, coriandre et ses 24 épices)
11,90€
POULET TIKKA MASSALA
(poulet grillé au tandoor, tomate, poivron et ses épices)
12,90€
POULET SHAHI KORMA
(curry de poulet avec sauce crème fraîche, noix de cajou)
12,90€
BUTTER CHICKEN
(l’incontournable poulet grillé au tandoor et curry)
12,90€
POULET SAAG
(curry de poulet aux épinards)
12,90€
BIRYANI POULET
(poulet mijoté avec du riz basmati et épices variées et fruits secs)
14,90€

Agneau / Lamb

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AGNEAU PUNJABI
(curry d’agneau traditionnel)
11,90€
AGNEAU VINDALOO
(curry d’agneau avec pommes de terre)
11,90€
AGNEAU MADRAS
(curry d’agneau aux tomates, coriandre et ses 24 épices)
11,90€
AGNEAU TIKKA MASSALA
(agneau grillé au tandoor, tomate, poivron et ses épices)
12,90€
AGNEAU SHAHI KORMA
(curry d’agneau avec sauce crème fraîche, noix de cajou)
12,90€
AGNEAU SAAG
(curry d’agneau aux épinards)
12,90€
ALOO KEEMA
(agneau mijoté avec des pommes de terre aux épices variées)
11,90€
BIRYANI AGNEAU
(agneau mijoté avec du riz basmati aux épices variées et fruits secs)
15,90€

Poissons et Crevettes / Fishs

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Crevettes Punjabi
(curry de crevettes décortiquées et épices)
12,90€
Crevettes Madras
(curry de crevettes aux tomates, coriandre et ses 24 épices)
12,90€
Crevettes Shahi Korma
(curry de crevettes avec sauce crème fraîche, noix de cajou)
12,90€
Crevettes Saag
(curry de crevettes aux épinards)
12,90€
AGNEAU SHAHI KORMA
(curry d’agneau avec sauce crème fraîche, noix de cajou)
12,90€
Poisson Punjabi
(curry de cabillaud façon traditionnelle)
11,90€
Poisson Madras
(curry de cabillaud aux tomates, coriandre et ses 24 épices)
11,90€
Saumon royal
(saumon grillé avec crème fraîche et noix de cajou)
12,90€
Biryani Crevettes
(crevettes mijotées avec riz basmati aux épices et fruits secs)
15,90€

Curry de légumes / Vegetarian Curry

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Dall Tarka
(curry de lentilles jaunes, tomates et épices)
8,90€
Légumes Korma
(curry de légumes avec sauce crème fraîche, noix de cajou)
8,90€
Baigan Bartha (spéc.Chef)
(Caviar d’aubergines avec crème fraîche, tomates, coriandre)
9,90€
Aloo Palak
(curry de pomme de terre aux épinards)
8,90€
Bombay Aloo
(curry de pomme de terre aux épices)
8,90€
Palak Panner
(curry d’épinards au fromage maison)
9,90€
Dall Saag
(curry de lentilles aux épinards)
8,90€
Biryani Légumes
(mélanges de légumes mijotés avec du riz basmati et épices)
12,90€

Riz Basmati et Biryanis

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Riz Nature
(riz basmati)
3,50€
Riz Matter Pullao
(riz avec petits pois)
3,90€
Riz Kashmir
(riz avec fruits secs, noix de cajou et pistaches)
4,90€

Spécialités du chef

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Laissez-vous tenter par nos spécialités, garantissant un voyage culinaire orchestré par notre talentueux Chef.
Biryani CAP INDIA
Agneau, poulet, crevettes, légumes, fruits secs, servi avec riz et épices
17,90€
Tikka CAP INDIA
Brochettes d’agneau ou poulet grillé avec caviar d’aubergine, servi avec riz et salade
19,90€

Nos desserts

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Succombez à la douceur de nos desserts raffinés, une délicieuse finition pour parfaire votre expérience gastronomique dans notre restaurant indien et pakistanais « CAP INDIA ».

Halwa
(Moelleux de semoule au beurre)
3,90€
Gulab Jamun
(Pâtisseries indiennes au miel et à la rose)
4,90€
Gajar Halva
(Gâteau de carotte)
4,90€
Kulfi Mangue ou Pistache
(Glace indienne)
5,90€
Dessert Mixte
(Gâteau de semoule, Gâteau de carotte, Goula jamun)
6,90€
Salade de fruits frais
(Fruits de saisons)
5,90€
Sorbet
(Citron, fraise, coco, passion)
4,90€
Coupe Royale
(Vanille, chocolat, pistache)
6,90€
Glace 2 boules
(Vanille, chocolat, pistache)
4,90€
Banana Split
6,90€

Nos boissons

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Explorez l’harmonie de saveurs avec notre sélection rafraîchissante de boissons, conçue pour sublimer chaque repas. Une expérience gustative inoubliable à chaque verre.

Apéritifs

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Cocktails CUP INDIA
(Gin, Vodka, rhum, curaçao bleu, citron)
5,90€
Cocktails CUP INDIA sans alcool
(Mangue, ananas, pomme, orange, sirop de rose, citron)
5,90€
Cocktail Rani
(Rhum coco)
5,90€
Maharaja
(Champagne et gingembre)
7,90€
Whisky j&b, Johnny walker, Grant’s, Jack Daniel’s, Ballantine’s
(curry de pomme de terre aux épices)
4,90€
Whisky de Luxe Black Label, Demple, Chivas
(curry d’épinards au fromage maison)
6,90€
Champagne et Kir Royal
6,90€
Vodka, Gin, Martini Blanc/ Rouge, Rhum, Porto, Ricard, Pastis Kir (Mur, Pêche, Cassis)
4,90€

Bières

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Heineken
3,90€
1664
3,90€
Carlsberg
3,90€
Desperados
5,90€
Bière Indienne
5,90€

Boissons Fraîches

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Soda
(Coca cola zéro ou light, Orangina, Perrier, Sprite, Schwepps agrum, Fanta)
3,90€
Jus de Fruits
(Ananas, Pomme, Orange, Mangue, Abricot)
3,90€
Lassi (Boissons à base de yaourt et sirop de fruits)
Nature, Salé, Sucré, Mangue, Banane, Rose, Menthe, Pistache, Coco
5,90€
Evian, San Pellegrino 50cl
3,50€
Evian, San Pellegrino 1L
3,50€

Boissons chaudes

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Café
1,90€
Café crème
2,90€
Thé Nature, Thé à la Cardamome, Thé à la Menthe
2,90€
Thé Jasmin
3,90€
Thé Punjabi (au lait) Indien
 
3,90€

Digestifs

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Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Get27, Get31, Baileys, Grand Marnier, Mandarine Napoleon, Marie Brizard
4,90€
Liqueur de Fruits
(Litchi, Mangue, Poire, Framboise, Mirabelle, Manazane, liqueur indienne)
4,90€

Separateur 4
AOC Blancs du Languedoc
 
75 cl
37,5 cl
Picpoul de Pinet Vignerons de Méditerranée
14,90€
10,90€
ST Chinian L’excellence St Laurent
15,90€
10,90€
Faugères Mas Olivier
15,90€

Vins

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AOC Rosé du Languedoc
 
75 cl
37,5 cl
St Chinian L’excellence St Laurent
15,90€
10,90€
Languedoc puech haut prestige
24,90€
Pic St Loup Les Almades
22,90€
Pays De Bessan (IGP) Rosé de Bessan cuvée spéciale
16,90€

Separateur 4
AOC Rouge du Languedoc
 
75 cl
37,5 cl
St Chinian L’excellence St Laurent
15,90€
10,90€
Faugères Mas Olivier
15,90€
Pic St Loup Les Almades
22,90€
Corbieres La voule Gasparet
24,90€
Faugères La Catiede
19,90€
50 cl
25 cl
Pichet (Rouge, Blanc, Rosé)
6,90€
3,90€
Vin indien 75cl (Rouge ou Rosé)
24,90€
Bouteille de champagne 75cl
49,90€
Verre de Vin
2,90€